Segunda-feira, 29 de maio de 2017
O Sindicato Rural de Guarapuava, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promove nesta segunda-feira, (29), o Curso de Panificação na sede da entidade sindical.
Durante o curso, as participantes vão desenvolver técnicas para produção de massas panificáveis e noções de boas práticas de higiene. Serão abordados também o preparo dos alimentos, a compra, o armazenamento, pré-preparo, cocção dos alimentos e resfriamento, cuidados básicos com intoxicações e infecções alimentares, a função dos ingredientes e as medidas de conversão. O treinamento é totalmente prático e será ministrado pela instrutora Denise Bubniak nos dias 29 e 30 de maio.
Os cursos do Senar são gratuitos, direcionados a produtores e trabalhadores rurais. Interessados devem entrar em contato com Rubia, pelo telefone (42) 3623-1115.
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